不用拘谨，随便问。

秦淮：是这样的，我们家有一门已经失传的手艺是用槐花蜜来给面团发酵。这段时间我几经尝试，发酵的成品都非常不尽如人意，请问您对蜂蜜发酵有研究吗？

郑达那边迟疑了很久，过了差不多五六分钟才发来消息。

达则兼济天下：你们家有用槐花蜜给面团发酵的手艺？

秦淮：是的。

［达则兼济天下向您发来视频通话邀请］

接通。

手机那头是一个中年略有发福的男人。

“你确定你那家传的手艺是可行的？”郑达微微皱眉。