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尽管有害物质挥发了，天锅酿制的量也不大，但院子里总是一股酒味终归不大好，不能天天把娃娃们熏得和小酒鬼似的。

……

绑人事件受到惊吓的主要是梁家兄弟，但后续影响波及了作坊里所有孩子。

继早晚两次小课堂、做工三刻休一刻、上下午各做一遍军体拳、强身操后，最能赖床的程小少爷又推出了一项特别缺德的新活动：晨跑！

娃娃们每天一早要在制糖院门口集合，四个副队长加上崔勇轮流带队。任务就是先带领大家做一遍强身操，把身体活动开后排好队，沿着村里相对平整的一段小路跑一圈，用时大概多半刻，程颂估算过，大概一千米出头。

时间倒是不算长，只是这些孩子年龄不一体力不同，集体出发后没一会儿就得跑个七零八落，个别喜欢跑步的还会多跑两趟，落在后面的娃娃都能被套个圈。

晨跑放在哪个学校都是有人欢喜有人愁。不过现代学校的晨跑是学习任务之一，学费都交了，偷懒溜号装个不适也没啥负担。制糖院的晨跑可是东家安排的，怕月底少了工钱，再吭哧也得把一圈坚持下来。这可是工作任务，谁敢说今日难受不跑，少爷就敢让他休假！

梁文比于家双胞胎还小两岁，每天早上都在哥哥的陪伴下缀在队尾慢慢跑。陪他跑完一圈后，哥哥还会自己再跑一圈。

好不容易吭哧回制糖院，梁文一个屁蹲坐在门口矮石上，抱着哥哥喘大气。

“哥哥，不想跑步。”

“快了，少爷说了，等我们长大了就可以不参加晨跑了。”

“长大是多大啊？”

“十八岁。”

“那我几岁了？”

“嗯，下个月，你就五岁了。”

……

“少爷，新买的骡车送来了。”

秀才院外，一个二十三四岁，肩宽眼亮，看着敦实稳重的年轻人冲着程颂喊道。

这人名叫张樘，是从云州雇来的两个镖户之一。另一个是李江，他俩都是方四爷介绍的。

黎仁诚去云州没有随意找人，直接去了方四爷的商行。

方四爷长年跑商，认识不少镖户。给程颂介绍的这两个都是云州本地人，二十出头的年纪。家里从父辈就开始做镖户，能力和人品都不错。因为孩子年幼，他们想近几年少跑些远途，最好能在本地找个差事。

张樘李江都去云州的教学处听过诵读学过算术，听方四爷说雇人的就是教学处的主人，两人怀着敬意就来学田上工了。

平日程颂出门都是雷冲曲湛跟着保护，他俩就是守着秀才院，防范进村的陌生人。这活儿本就十分轻省，前些时又从京城来了四个护卫，说是少爷的友人派来的，也是负责护卫安全。

人手多了活儿却没多，两人觉着工钱太高心里发虚，没事的时候就留一个人守在门口，另一个人去帮着石头挑水担柴，连后院堆肥的活儿他俩都揽下了。

程颂对张樘李江的勤快也很满意，既然干得多，月底就给他们发奖金。

骡车是程颂让张樘去城里订的。最近每日都要往云州运送西红柿鲜果，只靠王家的骡车不够用了。

这一批辣椒西红柿陆续成熟后，收成都能上万石。每日除了制酱、作坊工作餐的消耗，还会给章家送去一百斤，那道西红柿炒鸡蛋让食客们惦记大半年了。

但鲜果成熟得太多太快，必须找找别的销路。前些天程颂让王止装了两筐西红柿，分别送去了云州的望景楼和李记果子行。

西红柿炒鸡蛋的名头望景楼也听过，去年派去品尝的厨师很快就把做法琢磨出来了，只是苦于没原料。

学田送来的西红柿十文一斤，贵是贵点，望景楼还是定了每日二百斤的货。这道菜的名头已经创出来了，大厨又钻研了些其它做法，云州也有不少好奇的食客，二百斤肯定不愁卖。

李记果子行的掌柜没见过西红柿，先按每日一百斤订货，试卖三天后直接把订货量翻到了八百斤。

这果子酸甜适口，生食做菜都行，一些擅厨的主妇没几日就摸索出了做法。买去生食的更是不少，有些富家大户甚至每日三四十斤地采买。

尽管多开了销路，但进入五月，杏果也下来了，制糖院回归主业，制酱的任务全压给了城里和新南村的作坊。两家作坊日日赶工依旧撵不上鲜果成熟的速度。卫氏和程颂商量，又从城里雇了些临时做工的妇人，加紧熬煮，才不至于让西红柿烂在地里。

李记果子行有自己的果园，去年就给程颂供了不少红杏金杏。今年杏树刚开始挂果，掌柜就派人给程颂送了信儿。